如果橘子和水的摄入量较少，则吃橘子后马上喝水通常不会出现不适的情况。但如果人们摄入量较多，则容易导致胃部受到刺激，不利于身体健康。

橘子中含有果胶、果糖、柠檬酸、膳食纤维、水分等多种营养物质，还含有维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、钾等多种矿物质成分。通常橘子中的营养物质与水分没有冲突，人们吃橘子后马上喝水，不会影响橘子中的营养物质吸收。因此人们在吃完橘子之后，可以少量喝水，并不会对身体健康造成危害。

但需要注意的是由于橘子中含有丰富的果酸，如果人们一次吃过多的橘子，如一次吃500g等，可能会导致胃酸分泌过多，增加胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛等不适症状。此时若马上喝水，可能会加重胃肠道症状，容易导致胃部出现饱胀感和胀满感，可能会造成胃肠功能紊乱和腹部疼痛等症状。

如果人们吃橘子以后，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，建议及时去往医院的消化科就诊，由医生进行血常规、触诊等检查，明确具体的病情。